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立夏養生需注意飲食清淡

發布時間:2015-05-06來源:平安健康網

立夏節氣吃啥養生又健康?民間常說夏天是"苦夏",為什么稱為苦夏,也是因為夏天多吃"苦"味的東西有利于五臟六腑的"五行"運做。一起來看看適合立夏甚至整個夏天的食物都有哪些吧!

  立夏節氣吃啥養生又健康?民間常說夏天是"苦夏",為什么稱為苦夏,也是因為夏天多吃"苦"味的東西有利于五臟六腑的"五行"運做。一起來看看適合立夏甚至整個夏天的食物都有哪些吧!

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立夏養生飲食需清淡

  鴨蛋補夏:

  俗傳立夏吃蛋叫做"補夏",使人夏天不會消瘦,勁頭足。這和營養師說法不謀而合,鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。

  苦瓜降火:

  不要覺得苦瓜苦,苦瓜越苦,敗火清熱降火的效果就越好,但這并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜歡的口感和偏好挑選,就可以啦。

  豌豆清腸:

  豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用

  蓮子補心:

  夏季要養心,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

  章魚補血:

  章魚能補血益氣、治癰疽腫毒。含豐富蛋白質、礦物質,并富含抗疲勞、抗衰老保健因子——天然牛黃酸。尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

  萵苣通氣:

  夏季想清爽一身,及時為身體排毒很重要。萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣,清熱解毒,利濕祛痰。

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