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吃葡萄不吐葡萄皮 這幾種水果皮營養價值高

發布時間:2015-06-04來源:平安健康網

  核心提示:吃水果時,你吃水果皮了嗎?你知道嗎?有些水果皮是要吃的,而且它富含了很多的營養元素,有很好的健康療效。   夏天,人們喜歡吃很多的水果來補充營養。很多人吃水果是不吃皮的,但是,你知道嗎?有些水果皮是要吃的,而且它富含了很多的營養元素,有很好的健康療效。   葡萄皮降血脂   葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、預防動脈硬化、

  核心提示:吃水果時,你吃水果皮了嗎?你知道嗎?有些水果皮是要吃的,而且它富含了很多的營養元素,有很好的健康療效。

  夏天,人們喜歡吃很多的水果來補充營養。很多人吃水果是不吃皮的,但是,你知道嗎?有些水果皮是要吃的,而且它富含了很多的營養元素,有很好的健康療效。

  葡萄皮降血脂

  葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質,還有降低血壓的功效。而且葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

  黃瓜皮能排毒

  黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

  蘋果皮助消化

  蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高,普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當于800毫克維生素C的抗氧化能力。

  黃皮果的皮清熱降火

  黃皮果性涼,食之清熱降火祛毒。黃皮果的果皮的降火功效更好,于是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去,或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時,是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下的,味道雖然有些苦,但可以起到降火、治療消化不良的作用。

  西梅皮富含鈣元素

  西梅不僅食用方便營養價值也是非常高的,尤其是對于有心血管疾病的中老年人,可以有效的預防這些疾病的出現,還可以增強心臟能力避免疾病惡化,對健康是非常好的。西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的,可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現的身體不適癥狀,而且適合不同年齡段的人食用。

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