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春天早餐吃什么 春天飲食注意什么?

發布時間:2016-08-26來源:

??春天早餐吃什么 春天飲食注意什么?下面就為大家介紹三款快速又美味的春天早餐食譜。

  春天早餐吃什么 春天飲食注意什么?下面就為大家介紹三款快速又美味的春天早餐食譜。

  早餐食譜一、

  (一) 白蘿卜一個,刨絲或切條或對剖后切片,均可。加鹽少許腌制5分鐘,沖洗去鹽。加鮮味醬油、白糖、香醋、熟色拉油。拌勻。(可加雞精)

  (二) 雞蛋2個,加料酒、鹽、蔥花,打勻。色拉油加熱,調勻的雞蛋入鍋,等一面微黃即翻炒另一面,盛起。

  (三) 粳米2兩,加黃米、苡仁、百合,洗凈。用高壓鍋煮沸,低火5分鐘,關火。排氣后盛起,稍涼即食。

 早餐食譜二、

  (一) 菜包、豆沙包各1個。

  (二) 光明純牛奶一杯。

  (三)黃瓜一根,切絲;雞蛋2個,加料酒、鹽、蔥花,打勻。色拉油加熱,調勻的雞蛋入鍋,等一面微黃即翻炒,盛起。煸萵筍絲,九分熟的雞蛋回鍋,一起翻炒起鍋。

  做以上早飯時間:5分鐘

 早餐食譜三、

  (一) 萵筍梗一根,刨絲或切條或對剖后切片,均可。加鹽少許腌制5分鐘,沖洗去鹽。加雞精、熟色拉油或麻油。拌勻,即食。

  (二) 香腸一碟,水煮五香花生米一碟。

  (三) 粳米2兩,加苡仁、百合、去核紅棗,洗凈。煮法同上。

  做以上早飯時間:10分鐘

  春天飲食注意什么?平安健康網提醒:春天注意飲食有助于養生,所以在飲食上還是需要注意以下幾點的。

 1、多食蔬菜

  人們經過冬季之后,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,所以春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點兒新鮮蔬菜,以便營養均衡,身體健康。

 2、飲食要養陽

  陽,是指人體陽氣。中醫認為“陽氣者,衛外而為”,即陽氣對人體起著保衛作用,可使人體堅固,免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面,要遵照《黃帝內經》里提出的“春夏補陽”的原則,宜多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,增強抵抗力,抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。因此,在飲食上應多吃點兒培補腎陽的東西,蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。

 3、多食甜,少食酸

  唐代名醫孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養脾氣。”意思是說,當春天來臨之時,人們要少吃點兒酸味兒的食品,多吃些甜味兒的飲食,如大棗、山藥等。

 4、飲食要營養平衡

  從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

相關標簽: 春天 早餐
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