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外觀白嫩口感松軟 卻是鋁超標“毒饅頭”

熱騰騰的饅頭,是許多人早餐的首選,但你可能沒想到,外觀白嫩、口感松軟的饅頭,也可能是“黑心”商販添加大量含鋁添加劑“美容”而做成的“鋁饅頭”。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-21 11:04:45

吃米飯有益睡眠 米飯這么蒸才好吃

米飯是中國人飯桌上最常見的主食,米中富含的維生素A、E和B族維生素、氨基酸和鹽酸,能有效防止肌膚干燥,防止肌膚衰老,同時能抵抗色素沉著。大米也是B族維生素的主要來源,是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌,有助于消化,并 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-20 09:49:18

吃得健康:涼粉涼面多配蔬菜吃

在炎熱難熬的夏天,美味又爽口的涼粉、涼皮、涼面等小吃格外受歡迎。它們到底營養價值幾何呢?能夠替代正常的三餐嗎? ...[查看詳情]

發表于:2015-08-20 09:18:43

入秋后 這些吃法更健康

立秋過后,離秋高氣爽的日子已經不遠了。然而,即使在氣候宜人的秋季,我們也會出現各種不適,比如秋燥、秋愁、秋乏……為了更好地度過這個“多事之秋”,建議大家在飲食上做出以下改變。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-19 10:35:29

常喝啤酒會變笨?6種零食越吃越聰明

專家們每天都在研究著怎樣的吃法可以讓人變得更聰明更健壯,特別針對小孩和女性喜好吃零食的特點,研究出最受推薦的有益零食,讓我們可以再生活中隨吃隨香隨健康。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-19 10:11:27

那些關于小龍蝦的傳言,你都信了嗎?

一直以來,網絡上關于“小龍蝦在污水里長大”、“吃小龍蝦等于吃垃圾”等傳言,讓很多消費者開始對小龍蝦心存芥蒂。吃小龍蝦會導致肌溶解嗎?事實真相究竟如何?食品安全博士、副研究員鐘凱為你分析那些有關小龍蝦的傳言。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-19 09:40:14

喝牛奶禁忌:6類人睡前別喝牛奶

鮮牛奶富含多種營養成分,極易被人體吸收,經常飲用,不但能健身,還能有效地美白肌膚,但若在飲用過程中不加注意,則會導致營養損失,造成浪費。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-18 10:45:34

夏季飲食:蓮子百合煲瘦肉

雨停了,本周天氣回歸高溫模式,中醫師為市民推薦幾道適合近期食用的湯粥茶飲。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-18 09:52:45

米飯怎么吃更科學健康?

很多人喜歡把米飯做得軟點,比如蒸飯前先把米浸泡幾個小時,再小火慢煮,讓米飯更加軟爛,這樣口感上是好吃多了,不過這種米飯的消化速度和餐后血糖反應也會明顯上升。研究顯示,浸泡、增加水量以及延長蒸煮時間,都會加快米飯的淀粉消化速度。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-18 09:38:17

國人早餐營養單一果蔬攝入亟須提高

俗話說得好,“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”,然而,現代人由于緊張的生活工作節奏,往往忽略了早餐的營養健康問題,特別是早餐果蔬攝入偏少。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-18 09:35:28

三類人不宜喝綠豆湯

很多人都知道綠豆湯具有消暑的作用,但吃法也是有講究的,而且不是所有的人都時候喝,小編今天告訴大家,以下三類人不適合喝綠豆湯哦。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-17 10:44:46

吃了隔夜臭豆腐 小伙被放倒大小便失禁

臭豆腐聞著臭、吃著香,是家中常吃的一道美食。但是近日,杭州市富陽第一醫院急診室接到一位20歲的年輕小伙子小陳(化名),送來時意識不清,全身發黑,嘴唇發紺,嘴角伴有分泌物并且大小便失禁,據說是吃了隔夜的臭豆腐導致。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-17 10:37:23

蔬菜生吃和熟吃哪個更營養?

蔬菜大家天天都要吃,而且必須要多吃,因為它們能為我們人體補充豐富的營養素。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-17 09:41:33

女子降"火"喝涼茶綠豆湯腹瀉

大熱的天,便秘、長痘都上了身,白領找好友學了一招:上午喝涼茶,下午喝冰綠豆湯。連續喝了半個月后,痘痘沒消,反而腹痛、腹瀉了。專家指出,降火,不是所有人都適合喝涼茶、綠豆湯的。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-17 09:26:47

什么食物補鐵效果最好呢?

鐵在人體的血液中起著非常重要的作用,如果缺鐵,會導致貧血和智力下降,而最新的醫學研究結果顯示,缺鐵會使DNA受損,誘發腫瘤。尤其是對于貧血的患者,補鐵是很有必要的。我們通過食物攝取營養,因此如果想補鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-14 10:09:07

火龍果遇上白米飯 拌出營養拌出顏值

蛋炒飯是學習炒飯的入門菜式,但是對于現在的天氣來說,蛋炒飯或許過于油膩了。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-13 09:46:04

毛豆是高纖維菜“冠軍” 如何挑選可口毛豆?

雖然已經立秋了,但最近還是夏時令蔬菜占據市場。毛豆正值上市季節,夏天正當毛豆上市之時,這個時候的毛豆煮后不但質地柔軟,細膩可口,還含有很高的膳食纖維。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-13 09:43:48

3人吃火鍋后失去意識 原來是一氧化碳中毒

3人在火鍋店吃火鍋后,出現不同程度的頭暈、乏力、惡心、嘔吐等癥狀,并漸漸失去意識。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-13 09:35:00

立秋換個方式養生 清熱解暑食品不忙撤桌

今年8月8日我們已經迎來了“立秋”模式,這就意味著熱去涼來,天氣逐漸由暑熱模式轉換為涼寒模式。但值得注意的是,天氣干燥,起居、生活、飲食等方面還得多多注意,尤其是養肺最為關鍵。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-13 09:23:12

夜宵海鮮沒煮熟 吃出肝炎不得了

深夜拉仇恨的莫過于在朋友圈發夜宵吃燒烤的照片,各種巴掌大的炭燒生蠔、扇貝、小龍蝦,讓人看著都流口水。 ...[查看詳情]

發表于:2015-08-13 09:21:41

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